Starters

Jamon con pana de cristal

97 lei

(jamon, sos de rosii, paine schiacciata) 100g

Jamon con pana de cristal

53 lei

(jamon, sos de rosii, paine schiacciata) / 50g

  • new

Icre de stiuca

25 lei

(icre stiuca,somon afumat,sfecla,lamaie,paine schiaciata)

130gr / Alergeni: peste, gluten

Creveti Pil-Pil

51 lei

(creveti, unt, ardei iute)

170gr / Alergeni: crustacee, lactate

Mix de galuste umplute cu porc si creveti

35 lei

foi de orez, carne de porc, creveti, soya)

300gr / Alergeni: gluten, soya, susan, crustacee

Creveti gratar cu legume ,lapte de cocos si curry picant

55 lei

(creveti, ginger, ardei gras, ceapa, lapte cocos)

250gr / Alergeni: lactate, crustacee, susan

  • ardei gras verde,

Croquetas cu jamon Serrano / Croquetas cu spanac si muguri de pin

23 lei

(faina, unt, jamon Serrano/spanac, maionezaa, lapte, oua)

200gr / Alergeni: lactate, oua, gluten

Tartar de somon cu dressing de susan si castraveti

43 lei

(somon,pasta susan, catraveti, ceapa verde)

150g / Alergeni: peste, susan

Pimiento de padron

27 lei

(ardei verzi in Padron (GALACIA))

200g

Humus / Humus cu pastrama calda de vita

17 / 27 lei

(naut, pasta tahini, pastrami vita)

190gr / Alergeni: naut, susan, lactate

Presa iberica marinata cu Chimichurri

25 lei

(ceafa iberica, soya,ceapa, patrunjel)

160gr / Alergeni: sos soya, susan

  • usturoi,
  • cartofi,
  • castraveti murati,
  • cimbru,
  • ceafa superioara de porc iberic,

Platou Gourmet Flying Pig / 2 pers

79 lei

(presunto serrano jamon, chouricho de carne p preto, chourico de sangue, morcella, paio de lambo) 300g

  • crema tartufata,
  • smantana,
  • parmezan,
  • porcheta,
  • branza provolone,
  • masline,
  • rosii uscate,
Barbu Vacarescu street, No. 201, Bucharest One